Bio-bäck­erei Thyen

Seit 30 Jahren für gesundes Backen

Ihre nachhaltige Bäckerei in Versbach

Seit der Übernahme unserer Bäckerei in der Versbacher Straße im Januar 1993 backen wir mit Leidenschaft gesunde, hochwertige Backwaren aus biologischen Zutaten. Unser Ziel war und ist es, unseren Kunden nur Backwaren aus besten Zutaten und nach bewährten Rezepten zu bieten. Seit über 30 Jahren setzen wir auf Qualität, Nachhaltigkeit und den natürlichen Geschmack – ohne Kompromisse.

Besuchen Sie unsere Bio-Bäckerei oder unser Stehcafé und überzeugen Sie sich selbst von der Frische und Qualität unserer Backwaren.

Spezialitäten

Kräuter Krusty-Brot mit indianischen Heilkräutern

Nur ausgewählte Bäckereien dürfen das „echte Indianerbrot“ mit über 40 Heilkräutern und Rinden herstellen. Das Rezept stammt von einem Maya-Medizinmann und wirkt ganzheitlich förderlich auf die Verdauung und den Körper. Kein Kräutergeschmack, aber ein herzhaftes Brot, das sich sowohl süß als auch herzhaft belegen lässt. Die Biophotonenmessung zeigte eine deutlich höhere Energie bei diesem Brot. Probieren Sie es selbst!

Sehr bewährt und seit langem im Sortiment

500g Vollkornbrot nach „Schnitzer Art“

Unsere Bio-Vollkornbrote

Entdecken Sie bei uns vier verschiedene Bio-Vollkornbrote, die mit ausgewählten, biologischen Zutaten frisch gebacken werden. Alle unsere Vollkornbrote bieten Ihnen den natürlichen Geschmack und die gesundheitsfördernden Eigenschaften des vollen Kornes – ideal für eine ausgewogene Ernährung.

Zusatz­sortiment

Neben unseren frisch gebackenen Broten bieten wir Ihnen auch eine sorgfältige Auswahl an biologischen Lebensmitteln. In unserem Sortiment finden Sie hochwertige Naturkostwaren, Milchprodukte, Getränke, Nudeln und Eier – alles aus kontrolliert biologischem Anbau.

Je nach Saison halten wir zudem eine feine Auswahl an Bio-Obst und Bio-Gemüse für Sie bereit, damit Sie stets frische und gesunde Produkte genießen können.

Partner

EU-Bio-Siegel

Ein Bio-Siegel ist ein Güte- und Prüfsiegel, mit welchem Erzeugnisse aus ökologischem Landbau gekennzeichnet werden.

Im Juli 2010 wurde EU-weit ein verbindliches neues Bio-Siegel eingeführt ( auch EU-Bio-Logo ) bezeichnet.

Ein Produkt kann das europäische Bio-Siegel erhalten, wenn u.a. mindestens 95 % der Inhaltstoffe aus Öko-Anbau kommen.

Aktuelles

Unsere Öffnungszeiten für die Feiertage 2025

Dienstag, den 23.12.2025 ist bis 17.00 Uhr geöffnet

Mittwoch, den 24.12.2025 ( Heiligabend ) ist von 6.00 Uhr bis 13.00 Uhr geöffnet.

Dienstag, den 30.12.2025 ist bis 17.00 geöffnet

Mittwoch, den 31.12.2025 ( Silvester ) ist von 6.00 Uhr bis 13.00 Uhr geöffnet.

Vom Montag, den 05.01.2026 bis einschl. Montag, den 12.01.2026 sind Betriebsferien....

Natürlich bieten wir für unsere Kunden in der Adventszeit und zu den Weihnachtsfeiertagen unser beliebtes, bewährtes

Weihnachtsgebäck: verschiedene Plätzchen, ElisenLebkuchen, Früchtebrot und fränkische ButterChriststollen (auch